Лаваш (традиционален ерменски леб со тенок лист)

Состојки ({{ checkedCount }}/2)

• 4 чаши брашно, 1,5 чаши топла вода, 1 лажичка сол
• Квасец по избор (традиционално направен без квасец)

Како се прави

1. 1

   Замесете меко, еластично тесто со брашно, вода и сол и поделете го на парчиња.

2. 2

   Со сукало расукајте ја меренгата во тенки како хартија, овални или тркалезни форми.

3. 3

   Прикачете го на жешкиот ѕид на тандорот со помош на традиционална подлога за тандор (гответе го дома на наопаку леано железо).

4. 4

   Кога ќе отече за неколку секунди и ќе се појават благи кафени дамки, земете го и чувајте го во крпа за да не се исуши.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.