Цуиван (тестенини со раце од месо и зеленчук во монголски стил)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• За тестенините: 2 чаши брашно, вода, сол
• 300 гр месо на коцки (овчо или телешко)
• 1 кромид, 2 моркови, 1 лист зелка и бибер (жулиен)
• Сол, бибер и мешавина од месо/вода

Како се прави

1. 1

   Подгответе ги свежите тестенини така што тестото ќе го замесите со брашно и вода, ќе го расукате многу тенко, ќе го виткате и ќе го исечете на тенки ленти.

2. 2

   Оставете го месото и зеленчукот нежно да се сварат во тенџере со малку вода, одозгора ставете корпа за пареа и попарете ги тестенините да полуомекнат.

3. 3

   Додадете ги омекнатите тестенини директно во тенџерето со месо и зеленчук и пржете ги сите состојки во тавата додека не поруменат.

4. 4

   Ставете ја на чинија за сервирање и консумирајте ја топла.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.