Воспов Кофте (ќофтиња во ерменски стил со црвена леќа)

Состојки ({{ checkedCount }}/4)

• 1 чаша црвена леќа и 1 чаша фин булгур
• 2 главици кромид (добро печен на маслиново масло)
• Многу ситно сечкан млад кромид и свеж магдонос
• 1 лажица паста од домати/бибер, ким, чили пиперка, сол

Како се прави

1. 1

   Црвената леќа сварете ја во многу вода додека да омекне и да ја впие нивната вода.

2. 2

   Додадете го ситниот булгур во врелата леќа, затворете го капакот и оставете го да набабри 15 минути.

3. 3

   Во посебно тавче на маслиново масло пропржете многу кромид со доматната паста и додадете го во смесата леќа-булгур.

4. 4

   Додадете ги зачините, младиот кромид и магдоносот, убаво измесете со раце, исцедете и обликувајте и послужете на листови зелена салата.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцени

Најави се за оцена и коментар.

Коментари

Сѐ уште нема коментари.