Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/2)

• 1 litre taze kısrak sütü (veya yüksek kaliteli fermente keçi/inek sütü yoğurt bazı)
• Başlangıç mayası (önceden fermente edilmiş airag)

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   Taze kısrak sütü özel deri tulumlara veya kaplara alınır.

2. 2

   İçine maya eklenerek geleneksel olarak gün boyunca ahşap sopalarla yüzlerce kez çalkalanarak havalandırılır.

3. 3

   Fermente olup hafif mayhoş, ekşimsi ve köpüklü bir yapı kazandığında soğuk olarak fincanlarda misafirlere ikram edilir.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.