Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)

പ്രധാന വിഭവം

Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)

Özel sodyum hidroksit/karbonat banyosundan geçirilip üzerinde iri kaya tuzuyla fırınlanan çıtır Alman simidi.

55 മിനിറ്റ് 6 പേർക്ക് പ്രയാസം ★ 0.0 0 മൂല്യം

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/3)

തയ്യാറാക്കൽ

  1. 1

    Un, maya, şeker, su ve tereyağıyla pürüzsüz sert bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.

  2. 2

    Hamurdan bezeler yapıp uzun fitiller açın ve klasik pretzel düğüm şeklini verin.

  3. 3

    Su ve karbonat karışımını kaynatın; şekil verilmiş simitleri bu suda 30 saniye bekletip kevgirle yağlı kağıda alın.

  4. 4

    Üzerlerine iri tuz serpip 220 derece fırında derin kahverengi-altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin.

ആഴ്ചയിലെ രുചിക്കുറിപ്പ്

പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടുക്കളക്കുറിപ്പുകളും — സ്പാം ഇല്ല.