ചന മസാല (ചക്ക കറി)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 കപ്പ് വേവിച്ച ചെറുപയർ
• 2 തക്കാളിയും (പറച്ചെടുത്തത്) 1 ഉള്ളിയും
• വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്
• മല്ലിയില, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, ഗരം മസാല
• ഒലിവ് ഓയിലും പുതിയ മല്ലിയിലയും

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഒലീവ് ഓയിലിൽ പിങ്ക് നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക.

2. 2

   സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് മണം അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി പാലിലും ചേർക്കുക.

3. 3

   വേവിച്ച കടലയും ഒരു ടീ ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേർത്ത് സോസ് കട്ടിയാകുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.