കോർണിഷ് പേസ്റ്റി (പരമ്പരാഗത കോർണിഷ് മീറ്റ് പൈ)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/5)

• പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ: 3 കപ്പ് മാവ്, 150 ഗ്രാം വെണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ്.
• സ്റ്റഫിംഗ്: 350 ഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ അല്ലെങ്കിൽ എന്ട്രെക്കോറ്റ് (വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്)
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങും 1 ചെറിയ ഉള്ളിയും ടേണിപ്പും (വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്)
• ധാരാളം കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഒരു ദൃഢമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ആക്കുക, അത് വിശ്രമിക്കട്ടെ.

2. 2

   അസംസ്കൃത മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ടേണിപ്സ് എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

3. 3

   മാവ് വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തി നടുക്ക് ഫില്ലിംഗ് ഇട്ട് ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം വെണ്ണ ഇട്ട് അരികുകൾ മടക്കി അർദ്ധ ചന്ദ്രൻ്റെ ആകൃതിയിൽ അടയ്ക്കുക.

4. 4

   മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് 190 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അകത്ത് പാകം ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകും.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.