പ്രധാന വിഭവം
ഫെസെൻജൻ (മാതളനാരങ്ങ സോസും വാൽനട്ടും ഉള്ള പേർഷ്യൻ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ സ്റ്റൂ)
വാൽനട്ട് പൊടിച്ചതും മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മണിക്കൂറുകളോളം പാകം ചെയ്ത് ഇരുണ്ടതും കാരമലൈസ് ചെയ്തതും പുളിച്ച മധുരമുള്ളതുമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കൻ വിഭവം.
140 മിനിറ്റ്
4 പേർക്ക്
ഇടത്തരം
★ 0.0 0 മൂല്യം
ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)
തയ്യാറാക്കൽ
-
1
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക, നിലത്തു വാൽനട്ട് ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
-
2
വെള്ളം, മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ്, മഞ്ഞൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് വാൽനട്ട് ഓയിൽ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകുന്നത് വരെ 1 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.
-
3
ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 1 മണിക്കൂർ ലിഡ് അടച്ച് വേവിക്കുക, ചിക്കൻ മൃദുവാകുകയും സോസ് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് നിറമാകുകയും ചെയ്യും.
-
4
കുങ്കുമം ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
മൂല്യം നൽകുക
★ 0.0 · 0 മൂല്യം
അഭിപ്രായങ്ങൾ
ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.