യുക കോൺ മോജോ (വേവിച്ച കസവയും മോജോ സോസും)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

• 1 കിലോ കസവ (മാനിയോക്ക് റൂട്ട് - തൊലികളഞ്ഞതും നടുവിലെ കടുപ്പമുള്ള നാരുകളുള്ള സിര നീക്കം ചെയ്തതും)
• മോജോ സോസ്: അര ഗ്ലാസ് അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 6 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
• പകുതി ഓറഞ്ചിൻ്റെയും പകുതി നാരങ്ങയുടെയും നീര്, ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   കസവ വേരുകൾ കഷണങ്ങളാക്കി 25-30 മിനിറ്റ് നേരം ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവലയിൽ മുങ്ങാൻ പാകത്തിന് മൃദുവാകുക, എന്നിട്ട് വറ്റിക്കുക.

2. 2

   ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ എണ്ന ൽ, സൌമ്യമായി ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി വറുക്കുക (ബേൺ ചെയ്യരുത്).

3. 3

   ചൂടുള്ള മോജോ സോസ് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് മാറ്റി അതിലേക്ക് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ച് തയ്യാറാക്കുക.

4. 4

   വേവിച്ച കസവ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഈ ആരോമാറ്റിക് സോസ് ധാരാളമായി ഒഴിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.