കരാഹി ചിക്കൻ (പാകിസ്താൻ സ്റ്റൈൽ ഡീപ് പാൻ വറുത്ത ചിക്കൻ)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

• 700 ഗ്രാം എല്ലുകളുള്ള ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ
• 4 പഴുത്ത തക്കാളി (പകുതി അരിഞ്ഞത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
• 3 പച്ചമുളക്, ഗരം മസാല, മല്ലിയില, നെയ്യ് എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   ഒരു കറാഹിയിലോ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലോ നെയ്യ് എണ്ണ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

2. 2

   കോഴിയുടെ മുകളിൽ പകുതിയായി മുറിച്ച തക്കാളി അടുക്കി തൊലി വശം മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

3. 3

   തക്കാളി മൃദുവാകുമ്പോൾ, ടോങ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് തക്കാളി ചതച്ച് ചിക്കനുമായി യോജിപ്പിക്കുക.

4. 4

   പച്ചമുളകും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത്, എണ്ണ ഉപരിതലത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നത് വരെ ഉയർന്ന തീയിൽ വറുത്ത് ധാരാളം ഇഞ്ചി ചേർത്ത് വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.