ഖോർഖോഗ് (മംഗോളിയൻ സ്റ്റെപ്പി സ്റ്റ്യൂ - ക്ലാസിക് ഹോം പതിപ്പ്)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/3)

• എല്ലുകൾ ഉള്ള 800 ഗ്രാം ആട്ടിൻ മാംസം (വലിയ കഷണങ്ങൾ)
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 2 കാരറ്റ്, 2 ഉള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   പരുപരുത്ത അരിഞ്ഞ ആട്ടിൻ മാംസം വീതിയും കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവുമുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

2. 2

   വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.

3. 3

   ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവ വിതറി, വശത്ത് നിന്ന് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക.

4. 4

   മാംസം ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് പോലെ മൃദുവാകുകയും പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ പാത്രത്തിൻ്റെ ലിഡ് ദൃഡമായി അടച്ച് 1 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.