ഖുഷൂർ (മംഗോളിയൻ സ്റ്റൈൽ മീറ്റ് വറുത്ത പറഞ്ഞല്ലോ)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/3)

• കുഴെച്ചതുമുതൽ: 3 കപ്പ് മാവ്, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, ഉപ്പ്
• സ്റ്റഫിംഗ്: 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (അല്ലെങ്കിൽ കവച മാംസം), 1 ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുറച്ച് വെള്ളം (ഇത് ചീഞ്ഞതായി നിലനിർത്താൻ)
• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   മാവും വെള്ളവും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള മാവ് കുഴച്ച് വിശ്രമിക്കട്ടെ.

2. 2

   അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 2 സ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് ചീഞ്ഞ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മിശ്രിതം ലഭിക്കും.

3. 3

   കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തുക, പകുതിയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, ഒരു അർദ്ധ ചന്ദ്രൻ്റെ ആകൃതിയിൽ അടച്ച് ഒരു നാൽക്കവലയോ വിരലുകളോ ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ മുറുകെ പിടിക്കുക.

4. 4

   ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ ഇരുവശവും ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.