ലെവൻഗി / ചിക്കൻ ലെവൻഗി (വാൾനട്ട്, ഉള്ളി സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

• 1 മുഴുവൻ ചിക്കൻ
• സ്റ്റഫിംഗ് സ്റ്റഫ് (ലെവൻഗി): 2 കപ്പ് വാൽനട്ട് പൊടിച്ചത്, 2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ഞെക്കിയതുമായ ഉള്ളി
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തീവ്രമായ മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം അച്ചാർ പേസ്റ്റ് (ലവഷണ)
• ചിക്കൻ പുറത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   ലെവെങ്കി മിശ്രിതത്തിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ അരച്ചെടുത്ത വാൽനട്ട്, ഞെക്കിയ സവാള, മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പേസ്റ്റ് സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

2. 2

   മുഴുവൻ കോഴിയിറച്ചിയുടെ അകത്തും പുറത്തും ഉപ്പ്, ഈ ബേസിൻ മിശ്രിതം കൊണ്ട് അകത്തെ അറയിൽ നിറച്ച് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക.

3. 3

   ഉരുകിയ വെണ്ണ പുറം പ്രതലത്തിൽ പുരട്ടി 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് നേരം ചുടേണം, ചർമ്മം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാവുകയും അകത്ത് പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.

4. 4

   കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഉള്ളിൽ വാൽനട്ട് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.