ലിബിയൻ കസ്‌കസ് (മത്സ്യമോ ​​മാംസമോ ഉള്ള ലിബിയൻ സ്റ്റൈൽ കസ്‌കസ്)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/3)

• 500 ഗ്രാം നാടൻ കസ്കസ് ധാന്യങ്ങൾ
• 700 ഗ്രാം ആട്ടിൻ മാംസം (അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ബാസ്), വേവിച്ച ചെറുപയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ കഷ്ണങ്ങൾ
• ലിബിയൻ ഹോട്ട് സ്പൈസ് മിക്സ് (ഹ്രാർ), തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉള്ളി

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   കസ്‌കസ് പാത്രത്തിൻ്റെ അടിഭാഗത്ത് മാംസം, ചെറുപയർ, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഹ്രാർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നമായ സൂപ്പ്/സോസ് തിളപ്പിക്കുക.

2. 2

   കസ്‌കസ് ധാന്യങ്ങൾ മുകളിലെ സ്റ്റീം ബാസ്‌ക്കറ്റിൽ ഇടുക, അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ മണിക്കൂറുകളോളം താഴെയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കുക.

3. 3

   ഒരു വലിയ ട്രേയിലേക്ക് കസ്‌കസ് ഒഴിച്ച് അതിന് മുകളിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുക.

4. 4

   മാംസവും പച്ചക്കറികളും മധ്യഭാഗത്ത് നിരത്തി ഒരു ലഡിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.