മെഡോവിക് (പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ തേൻ കേക്ക്)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/3)

• കുഴെച്ചതുമുതൽ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 3 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, 3-3.5 കപ്പ് മൈദ
• ക്രീം: 2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണയും 1 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര / ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും
• ടോപ്പിംഗിനായി: ശേഷിക്കുന്ന കേക്ക് പാളികളിൽ നിന്ന് പൊടിച്ച നുറുക്കുകളും വാൽനട്ടുകളും തകർന്നു.

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ തേനും വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചൂടാക്കി ഉരുക്കി, ബേക്കിംഗ് സോഡയും നുരയും ചേർത്ത്, അത് തണുത്ത ശേഷം, മുട്ടയും മൈദയും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക.

2. 2

   കുഴെച്ചതുമുതൽ 8 തുല്യ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, ഓരോന്നും റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി ഉരുട്ടി, 3-4 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക.

3. 3

   പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. നേർത്ത പാളികൾക്കിടയിൽ ധാരാളം ക്രീം പുരട്ടുക, അവ പരസ്പരം മുകളിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

4. 4

   ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ബാക്കിയുള്ള മാവിൻ്റെ അരികുകൾ പൊടിച്ച് പൊടിയാക്കി, കേക്കിൻ്റെ പുറംഭാഗം ഈ നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് മൂടുക, വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.