മൊക്വെക ബയാന (ബാഹിയൻ സ്റ്റൈൽ സീഫുഡ് സ്റ്റ്യൂ)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/6)

• 500 ഗ്രാം മാംസളമായ വെളുത്ത മത്സ്യം (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
• 200 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ
• 1 കാൻ തേങ്ങാപ്പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചുവന്ന പാം ഓയിൽ (Azeite de Dendê) അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ചുവപ്പ്, 1 പച്ചമുളക്, 2 തക്കാളി, 1 ഉള്ളി (വളയങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്)
• നാരങ്ങ നീരും പുതിയ മല്ലിയിലയും

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യവും ചെമ്മീനും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

2. 2

   ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി, മീൻ കഷ്ണങ്ങൾ യഥാക്രമം പാളികളായി, കളിമൺ കാസറോൾ പാത്രത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക.

3. 3

   ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും പാം ഓയിലും ഒഴിക്കുക.

4. 4

   പാത്രം മൂടി 20 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. പുതിയ മല്ലിയില വിതറി ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.