അജ്വർ സോസ് (ബാൽക്കൻ റെഡ് പെപ്പർ, വഴുതന സോസ്)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

• 2 കിലോ ചുവന്ന മുളക്, 2 വഴുതനങ്ങ (വറുത്തത്, തൊലികളഞ്ഞത്)
• വെളുത്തുള്ളി 4 അല്ലി (ചതച്ചത്)
• അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ അര ഗ്ലാസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ഉപ്പും

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   വറുത്ത കുരുമുളകിൻ്റെയും വഴുതനങ്ങയുടെയും വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. 2

   വീതിയേറിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി ചേർക്കുക.

3. 3

   വെള്ളം പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും കട്ടിയുള്ളതും ജാം പോലെയുള്ളതുമായ സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുക്കുക.

4. 4

   വിനാഗിരിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ജാറുകളിൽ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടോടെ കഴിക്കുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.