സീഖ് കബാബ് (പാകിസ്ഥാൻ ഷിഷ് കബാബ്)

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ഗ്രാം ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• 1 ഉള്ളി (നീര്), 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്
• പുതിയ പുതിന, പുതിയ മല്ലി, ഗരം മസാല, മുളകുപൊടി
• ഉപ്പും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണയും

തയ്യാറാക്കൽ

1. 1

   അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നീരെടുത്ത ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും ചവയ്ക്കുന്നത് വരെ ആക്കുക.

2. 2

   നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നനയ്ക്കുക, വീതിയേറിയ മെറ്റൽ സ്കെവറുകളിൽ നീളമുള്ള സിലിണ്ടറുകളായി ചുരുട്ടുക.

3. 3

   ഒരു കൽക്കരി തീയിലോ ഓവൻ ഗ്രില്ലിലോ 10-12 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും കാരമലൈസ് ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

4. 4

   സവാള വളയങ്ങൾ, പുതിന തൈര് സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

മൂല്യം നൽകുക

★ 0.0 · 0 മൂല്യം

മൂല്യവും അഭിപ്രായവും നൽകാൻ പ്രവേശിക്കുക.

അഭിപ്രായങ്ങൾ

ഇതുവരെ അഭിപ്രായം ഇല്ല.