ഷോലെസാർഡ് (ഇറാനിയൻ സ്റ്റൈൽ കുങ്കുമവും റോസ് വാട്ടർ ഡെസേർട്ടും)

പ്രധാന വിഭവം

ഷോലെസാർഡ് (ഇറാനിയൻ സ്റ്റൈൽ കുങ്കുമവും റോസ് വാട്ടർ ഡെസേർട്ടും)

കുങ്കുമപ്പൂവ്, റോസ് വാട്ടർ, ബദാം, ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് അരി തിളപ്പിച്ച് വളരെക്കാലം മഞ്ഞ പുഡ്ഡിംഗിൻ്റെ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരം.

60 മിനിറ്റ് 6 പേർക്ക് ഇടത്തരം ★ 0.0 0 മൂല്യം

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/4)

തയ്യാറാക്കൽ

  1. 1

    അരി മൃദുവും മൃദുവും ആകുന്നതുവരെ 30 മിനിറ്റ് ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.

  2. 2

    ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും അലിയിച്ച കുങ്കുമപ്പൂ വെള്ളവും ചേർത്ത് അരി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ ഇളക്കി വേവിക്കുക.

  3. 3

    സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് മാറ്റുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് റോസ് വാട്ടറും പകുതി അടർന്ന ബദാമും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

  4. 4

    ഇത് പാത്രങ്ങളാക്കി തിരിച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത മോട്ടിഫുകൾ ഉണ്ടാക്കി അലങ്കരിക്കുക.

Report abuse

Log in to send a report.

ആഴ്ചയിലെ രുചിക്കുറിപ്പ്

പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടുക്കളക്കുറിപ്പുകളും — സ്പാം ഇല്ല.