Spaghetti Carbonara

പ്രധാന വിഭവം

Spaghetti Carbonara

Krema kullanılmadan yalnızca yumurta sarısı, peynir ve çıtır domuz pastırması (veya dana jambon) ile yapılan otantik İtalyan klasiği.

22 മിനിറ്റ് 2 പേർക്ക് ഇടത്തരം ★ 0.0 0 മൂല്യം

ചേരുവകൾ ({{ checkedCount }}/5)

തയ്യാറാക്കൽ

  1. 1

    Makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın (haşlama suyundan yarım çay bardağı ayırın).

  2. 2

    Etleri tavada kendi yağında çıtırlaşana kadar kavurun ve ocaktan alın.

  3. 3

    Bir kapta yumurta sarısı, rendelenmiş peynir ve bol karabiberi çırpın.

  4. 4

    Süzülen sıcak makarnayı etlerin olduğu tavaya atın, ocaktan alarak yumurtalı karışıma ve ayırdığınız haşlama suyuna ekleyip hızlıca karıştırarak kremamsı sos bağlayın.

ആഴ്ചയിലെ രുചിക്കുറിപ്പ്

പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടുക്കളക്കുറിപ്പുകളും — സ്പാം ഇല്ല.