Bánh Xèo (Вьетнам шаржигнуур будаа)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 1 аяга будааны гурил, 2 хоолны халбага цардуул
• Хагас цайны халбага турмерик (шар өнгө өгөх)
• 1 аяга кокосын сүү, ус
• Чөмөг хийхдээ: сам хорхой, нимгэн хэрчсэн гахайн мах/тахиа, буурцагны нахиа, сонгино.

Бэлтгэх

1. 1

   Цагаан будааны гурил, цардуул, турмерик, наргил модны сүү, усыг холиод гөлгөр дурдан зуурсан гурил зуурна.

2. 2

   Халуун хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, мах, сам хорхойг хуурч, дээр нь дурдан зуурсан гурилыг шанагаар нимгэн тараана.

3. 3

   Дотор нь буурцагны нахиа цацаж, хайруулын тавган дээр таглаад, ирмэгийг нь шаржигнуур болтол нь чанаж, нугалж, шинэ ургамлаар үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.