Булгоги (Солонгос маягийн шарсан үхрийн мах)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр үхрийн мах (цаас шиг нимгэн хэрчсэн)
• Даршилахдаа: Хагас үрж жижиглэсэн Азийн лийр (эсвэл алим), хагас аяга шар буурцаг сумс, 2 хоолны халбага бор элсэн чихэр
• 2 хоолны халбага гүнжидийн тос, 4 хумс сармис, хаврын сонгино, кунжутын үр
• 1 жижиглэсэн сонгино, лууван

Бэлтгэх

1. 1

   Сараалжтай лийр, шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, гүнжидийн тос, сармисыг хольж, махаа дор хаяж 1 цагийн турш даршилна.

2. 2

   Вок эсвэл цутгамал төмрийн торыг халуун тамхи татах хүртэл халаана.

3. 3

   Махыг сонгино, луувантай хамт 5-6 минут шарж, шүүсийг нь гаргахгүйгээр карамель болтол нь хуурна.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.