Чапли Кебаб (Пешаварын хэв маягийн аварга том халуун ногоотой махан бөмбөг)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр өөх тостой үхрийн мах
• 1 улаан лооль (шоо дөрвөлжин хэрчсэн), 1 сонгино (ус шахаж)
• 1 халбага шарж буталсан кориандрын үр, cumin
• 1 халбага хатаасан анар үр (Анардана), 1 өндөг, эрдэнэ шишийн гурил

Бэлтгэх

1. 1

   Татсан махыг сонгино, улаан лооль, халуун ногоо, хатаасан анар үр, өндөг, эрдэнэ шишийн гурилаар сайтар хутгана.

2. 2

   Зуурмагийн том хэсгүүдийг аваад алган дээрээ нимгэн, өргөн хавтгай диск болгон хувирга.

3. 3

   Хайруулын тавган дээр маргарин эсвэл шар тосонд хоёр талаас нь шарж, хар хүрэн царцдас үүсэх хүртэл хуурна.

4. 4

   Mint Chutney (гаа тарагтай сүмс) болон Наан талхаар үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.