Gravlax (Скандинавын хэв маягийн даршилсан хулд)

Орц ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг шинэ хулд загасны хальстай (ясгүй)
• Далайн давс 3 халбага, нунтагласан элсэн чихэр 3 халбага
• 1 баглаа шинэ dill (нилээд жижиглэсэн)
• 1 халбага буталсан арц эсвэл цагаан хар чинжүү
• Үйлчлэхдээ: гич-дилл сумс (Hovmästarsås) болон хөх тарианы талх

Бэлтгэх

1. 1

   Саванд давс, элсэн чихэр, буталсан арцны үрийг холино.

2. 2

   Салмоны махлаг гадаргуу дээр энэ хольц болон их хэмжээний жижиглэсэн dill-ийг тарааж, сайтар үрнэ.

3. 3

   Хоёр хулд загасыг махлаг гадаргуутай давхцуулж, сайтар боож, дээр нь жин тавиад 48 цагийн турш хөргөгчинд үлдээнэ.

4. 4

   Хугацаа дууссаны дараа цаасан алчуураар усаар урсгалгүй хатаагаад цаас шиг нимгэн хэрчээд гичийн соус, хөх тарианы талхаар үйлчилнэ.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.