Гюдон (Япон маягийн нимгэн зүсмэл мах, сонгино бүхий будаа)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 300 гр цаасан нимгэн хэрчсэн үхрийн мах (шабу-шабу)
• 1 сонгино (цэвэрлэсэн)
• Соус: Хагас шил даши шөл, 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс, 2 хоолны халбага мирин, 1 хоолны халбага элсэн чихэр
• Үйлчлэхдээ: чанасан япон будаа, түүхий өндөгний шар (заавал биш)

Бэлтгэх

1. 1

   Соусын орцууд болон сонгиноо сонгино зөөлрөх хүртэл 5 минутын турш саванд буцалгана.

2. 2

   Соусандаа нимгэн зүсмэл мах хийж зөөлөн гал дээр 5-7 минутын турш махны өнгө өөрчлөгдөж, зөөлөн болтол нь жигнэнэ.

3. 3

   Чанасан будаагаа гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь энэ мах, сонгины хольцыг усаар хийнэ.

4. 4

   Дунд хэсэгт нь түүхий өндөгний шар хийж хутгаад ууна.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.