Haleem (Мах, буурцагт ургамал, улаан буудайтай өтгөн будаа)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 500 гр хурга эсвэл үхрийн мах (ясгүй)
• 1 аяга хагарсан улаан буудай, хагас аяга шар сэвэг зарам, ногоон сэвэг зарам, будаа, вандуй
• Халимын амтлагч зуурмаг (кумин, кориандра, турмерик, шанцай, хумс)
• Дээрээс нь: Карамелжуулсан шаржигнуурт сонгины зүсмэлүүд, шинэхэн цагаан гаа, гаа, нимбэг.

Бэлтгэх

1. 1

   Улаан буудай, буурцагт ургамлыг зөөлөн болтол нь их хэмжээний усанд буцалгана.

2. 2

   Тусдаа саванд махыг халуун ногоотой хамт туркийн амттан шиг болтол нь чанана.

3. 3

   Мах, буурцагт ургамлыг хольж, модон бутлуур эсвэл гар хутгагчаар мах хайлж дуустал хэдэн цагийн турш хооллоорой.

4. 4

   Хар торгомсог тууштай болсны дараа тавган дээр тавиад шаржигнуурт сонгино, цагаан гаа, нимбэгээр үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.