Киббе (Ойрхи Дорнодын хэв маягийн тавиуртай махны бөмбөг)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 2 аяга нарийн булгур
• 500 гр өөх тос багатай татсан мах
• 1 сонгино, амтат чинжүү, шанцай, давс
• Бөглөхдөө: 300 гр татсан мах, сонгино, буталсан самар

Бэлтгэх

1. 1

   Булгур, татсан махыг амтлагчтай хамт зуурмагийн нягтралтай болтол зуурна.

2. 2

   Чөмөг хийхдээ татсан махаа сонгино, самартай хамт тусад нь хайруулын тавган дээр хуурна.

3. 3

   Тос түрхсэн тавган дээр булгурын холимгийн талыг тарааж, дээр нь чөмөг хийж, үлдсэн булгураараа таглана.

4. 4

   Хэрчээд, дээр нь оливын тос дусааж, 190 градуст халаасан зууханд шаргал болтол нь жигнэнэ.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.