Мах, ургамал бүхий Кутаб / Гутаб (Азербайжан хавтгай талх).

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• Зуурмаг: 3 аяга гурил, ус, давс
• Чөмөг (өвслөг): Олон тооны шинэ кориандра, яншуй, сонгино, бууцай, уулын ургамал (нилээд жижиглэсэн)
• Чөмөг (Махтай): 250 гр татсан мах, сонгины холимог
• Дээрээс нь: Хайлсан цөцгийн тос, сумаг их хийнэ

Бэлтгэх

1. 1

   Гурил, ус, давстай зөөлөн зуурсан гурил зуураад, хушга шиг хэсэг болгон хуваана.

2. 2

   Мерингуа цаас шиг нимгэн дугуй хэлбэртэй болго.

3. 3

   Хагас дээр нь өвс ногоо юм уу түүхий татсан махны хольцоо нимгэн түрхэж, хагас сар хэлбэртэйгээр таглаж, ирмэгийг нь нугална.

4. 4

   Халуун, тосгүй хайруулын тавган дээр хоёр тал нь хавдаж, цайвар толботой болтол нь чанана. Хоёр талдаа цөцгийн тос түрхэж, суман цацаж халуунаар үйлчилнэ.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.