Lüle Kebab (Азербайжан хэв маягийн хурганы люле)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 700 гр хурганы мах, 100 гр сүүлний өөх (хэсэг болгон жижиглэсэн)
• 1 том сонгино (ус шахаж)
• Давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
• Үйлчлэхдээ: Лаваш, суман сонгино, анар жимсний сироп

Бэлтгэх

1. 1

   Хонины мах, сүүлний өөхийг зуурмаг болтол нь татна.

2. 2

   Сайн шахсан сонгино, давс, хар перцээ нэмээд бохь шиг болтол нь 10-аас доошгүй минут зуураад хөргөгчинд хийнэ.

3. 3

   Махны хольцыг нойтон гараар урт цилиндр болгон том төмөр хоолойтой шорлог дээр тараана.

4. 4

   Байнга эргүүлж жигнэж, гадна талыг нь карамельжуулж, дотор нь шүүслэг хэвээр байхын тулд суман сонгино, лавашаар үйлчилнэ.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.