Пельмени (Оросын уламжлалт бууз)

Орц ({{ checkedCount }}/3)

• 2 аяга гурил, 1 өндөг, хагас аяга ус, чимх давс (зуурсан гурилын хувьд)
• 300 гр татсан мах (үхэр, гахайн мах/хурга холилдсон), 1 сараалжтай сонгино, давс, хар перц
• Үйлчлэхдээ: Цөцгийн тос, цөцгий, хар перцийг их хэмжээгээр хийнэ

Бэлтгэх

1. 1

   Гурил, өндөг, устай хатуу манти зуурсан гурил зуураад 20 минут байлгана.

2. 2

   Зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлж, цайны шилээр дугуйлан хайчилж ав. Татсан махны хольцыг дундуур нь хийж, чих эсвэл цагираг хэлбэрээр хаа.

3. 3

   Буцалж буй давсалсан усанд 6-7 минут буцалгаж, гадаргуу дээр хөвж, коландаар шавхана.

4. 4

   Халуун байхад нь цөцгийн тос ихтэй хольж, цөцгий, хар перцээр үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.