Руладен (Герман махан боов)

Орц ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ширхэг нимгэн хэрчсэн тугалын мах (Rouladenfleisch)
• 4 халбага Герман гич
• 8 зүсмэл нимгэн утсан гахайн мах эсвэл хиам
• 2 даршилсан өргөст хэмх (урт тууз болгон жижиглэсэн) болон 1 сонгино (жүүсэн)
• Шөл, улаан дарс, гурил, цөцгийн тос

Бэлтгэх

1. 1

   Лангуун дээр махны зүсмэлүүдийг тарааж, дээр нь гичийг тараана.

2. 2

   Дээрээс нь гахайн махны зүсмэлүүд, даршилсан ногоо, сонгины хэсгүүдийг байрлуулж, өнхрүүлж, шүдний оо эсвэл утсаар бэхлээрэй.

3. 3

   Цутгамал төмрийн саванд махны бүх талыг битүүмжилж, хойш тавь. Нэг тосонд гурил, шөлтэй соусыг бэлтгэ.

4. 4

   Бөөрөнхий сумсыг буцаан хийж, тагийг нь таглаад 1.5 цагийн турш зөөлөн болтол нь бага дулаанаар хооллоорой.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.