Шакшука / Шарба (Ливийн хэв маягийн улаан лоолийн зуурмагтай чөтгөртэй өндөг)

Орц ({{ checkedCount }}/3)

• 4 өндөг
• 3 боловсорсон улаан лооль (шоо дөрвөлжин хэрчсэн), 2 халбага чинжүүний оо
• 3 хумс сармис, оливын тос, cumin, чинжүү чинжүү, шинэ кориандра

Бэлтгэх

1. 1

   Хайруулын тавган дээр оливын тосонд сармис, чинжүүний зуурмагийг хуурна.

2. 2

   Жижиглэсэн улаан лооль, халуун ногоо нэмээд 10 минутын турш улаан лооль нь соусын тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл жигнэнэ.

3. 3

   Соусанд халбагаар жижиг нүх гаргаж, өндөгийг эдгээр нүхэнд хуваана.

4. 4

   Тагийг нь таглаж, өндөгний цагаан чанаж, шар нь шингэн хэвээр үлдэж, шинэ кориандрагаар үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.