Wiener Schnitzel (Венийн Шницель)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ширхэг үхрийн цул эсвэл боов (алхаар нимгэн нухсан)
• Хагас аяга гурил, 2 зодуулсан өндөг, 1 аяга талхны үйрмэг эсвэл Панко
• Хайруулын тос, цөцгийн тос ихтэй холимог
• Үйлчлэхдээ: Нимбэгний зүсмэлүүд болон шарсан төмс

Бэлтгэх

1. 1

   Сунгах хальсны хооронд махыг байрлуулж, махны алх ашиглан ижил нимгэн хэсгүүдэд (ойролцоогоор хагас инч) өнхрүүл.

2. 2

   Махаа гурил, зодуулсан өндөг, талхны үйрмэгээр бүрхэнэ (талхны үйрмэгийг даралгүйгээр зөөлөн бүрхэнэ).

3. 3

   Том саванд цөцгийн тос, тосыг их хэмжээгээр халааж, шницель нэмнэ; Дээрээс нь халбагаар халуун тос дусааж, тосонд хөвөх боломжтой.

4. 4

   Хоёр талдаа 3-4 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанаж, нимбэгний зүсмэлүүдээр халуунаар үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.