Хоровац (Армен маягийн шиш барбекю кебаб)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг ястай хонины жигнэмэг эсвэл антракт (том ширхэг)
• 3 том сонгино (цагираг болгон жижиглэсэн)
• Хагас шил улаан дарсны цуу эсвэл анар жимсний сироп, шинэхэн кориандра, хар перец, давс
• Шарахдаа: Бүтэн улаан лооль, чинжүү, хаш

Бэлтгэх

1. 1

   Том саванд махыг цагираг сонгино, анар жимсний сироп/цуу, хар перц, шинэхэн кориандртай хольж, дор хаяж 4 цаг (боломжтой бол шөнө) даршилна.

2. 2

   Даршилсан махыг зузаан төмөр шорлог дээр байрлуулж, хооронд нь зай үлдээхгүй.

3. 3

   Нүүрс дээр жигнэж, байнга эргүүлж, гадна тал нь карамельжсан, дотор нь шүүслэг хэвээр байна.

4. 4

   Шарсан улаан лооль, чинжүү, хашны оо, лаваштай халуунаар үйлчил.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.