Үндсэн хоол
Yuca con Mojo (Haşlanmış Kasava ve Mojo Sos)
Maniok/Kasava kökünün haşlanıp üzerine sarımsaklı, narenciyeli sıcak zeytinyağı gezdirildiği meşhur Küba mezesi.
45 мин
4 хүнд
Амархан
★ 0.0 0 үнэлгээ
Орц ({{ checkedCount }}/4)
Бэлтгэх
-
1
Kasava köklerini dilimleyip bol suda çatal batacak yumuşaklığa gelene kadar yaklaşık 25-30 dakika haşlayın ve süzün.
-
2
Ayrı küçük sos tenceresinde zeytinyağında sarımsakları hafifçe çevirin (yakmayın).
-
3
Ocaktan alıp içine portakal ve misket limonu suyunu dökerek sıcak Mojo sosunu hazırlayın.
-
4
Haşlanmış kasava dilimlerinin üzerine bu aromatik sosu bolca dökerek sıcak sunun.
Үнэлэх
★ 0.0 · 0 үнэлгээ
Сэтгэгдэл
Одоогоор сэтгэгдэл алга.