मॉन्ट्रियल-शैली बॅगल

साहित्य ({{ checkedCount }}/3)

• कणिक: 3.5 कप मैदा, यीस्टचे 1 पॅकेट, 2 चमचे मध, एक चतुर्थांश कप तेल, 1 अंडे, 1 कप कोमट पाणी.
• उकळते पाणी: पाणी आणि 3 चमचे मध (असाल्टेड)
• टॉपिंगसाठी: भरपूर भाजलेले तीळ किंवा खसखस

कृती

1. 1

   पीठ, यीस्ट, मध, तेल, अंडी आणि पाणी घालून लवचिक बेगल पीठ मळून घ्या आणि 1 तास आंबू द्या.

2. 2

   पिठापासून गोळे बनवा, पातळ विक्स काढा आणि मोठ्या छिद्रांसह क्लासिक बॅगल रिंग तयार करण्यासाठी टोकांना जोडा.

3. 3

   मोठ्या भांड्यात मध सह भरपूर पाणी उकळवा; या पाण्यात बेगल्स प्रत्येक बाजूला 1 मिनिट उकळवा आणि चाळणीने बेकिंग ट्रेवर ठेवा.

4. 4

   त्यावर भरपूर तीळ शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये 220 अंशांवर 20 मिनिटे ते खोल सोनेरी रंग येईपर्यंत बेक करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.