बाल्कन सूप (बीफ आणि दही मसाला सह)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 300 ग्रॅम बीफ क्यूब्स (मऊ होईपर्यंत आधीच उकडलेले)
• 1 कांदा, 1 गाजर, 2 लसूण पाकळ्या
• ड्रेसिंगसाठी: 1 अंड्यातील पिवळ बलक, 3 चमचे दही, 1 टेबलस्पून मैदा आणि अर्धा लिंबाचा रस.
• लोणी आणि लाल मिरची फ्लेक्स

कृती

1. 1

   उकडलेले मांस स्वतःच्या रसात ठेवा आणि कांदा आणि गाजर बटरमध्ये परतून घ्या.

2. 2

   मटनाचा रस्सा आणि उकडलेले मांस भांड्यात घाला आणि 20 मिनिटे उकळवा.

3. 3

   एका वेगळ्या भांड्यात अंड्यातील पिवळ बलक, दही, मैदा आणि लिंबाचा रस फेटून मॅरीनेड तयार करा. मॅरीनेड तयार करण्यासाठी सूपचा गरम मटनाचा रस्सा घाला.

4. 4

   सूपमध्ये हळूहळू मसाला घाला, उकळी आणा आणि गरम मिरचीच्या लोणीने रिमझिम पाऊस करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.