बुलगोगी (कोरियन स्टाइल ग्रील्ड बीफ)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ग्रॅम बीफ रिबे (कागदासारखे पातळ कापलेले)
• मॅरीनेशनसाठी: अर्धा किसलेला आशियाई नाशपाती (किंवा सफरचंद), अर्धा कप सोया सॉस, २ टेबलस्पून ब्राऊन शुगर
• 2 टेबलस्पून तीळ तेल, 4 लसूण पाकळ्या, स्प्रिंग कांदा आणि तीळ
• 1 ज्युलियन केलेला कांदा आणि गाजर

कृती

1. 1

   किसलेले नाशपाती, सोया सॉस, साखर, तिळाचे तेल आणि लसूण मिसळा आणि त्यात किमान 1 तास मांस मॅरीनेट करा.

2. 2

   धुम्रपान गरम होईपर्यंत wok किंवा कास्ट-लोखंडी जाळी गरम करा.

3. 3

   कांदा आणि गाजर घालून मांस कॅरॅमेलाइझ होईपर्यंत 5-6 मिनिटे उच्च आचेवर परतून घ्या, त्याचा रस सोडू न देता.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.