मुख्य पदार्थ
बुझ (मंगोलियन शैलीतील मोठे स्टीम डंपलिंग)
पारंपारिक मंती, ज्यामध्ये कोकरू किंवा गोमांस भरपूर कांदा आणि जिरे मिसळले जाते आणि हाताने गुंडाळलेल्या पीठात वाफवले जाते.
65 मिनिटे
4 जणांसाठी
मध्यम
★ 0.0 0 गुण
साहित्य ({{ checkedCount }}/3)
कृती
-
1
पीठ, पाणी आणि मीठ घालून मऊ पीठ मळून घ्या, त्याला विश्रांती द्या, नंतर त्याचे लहान तुकडे करा आणि वर्तुळात रोल करा.
-
2
कच्चा किसलेले मांस, भरपूर कांदा आणि मसाले मिसळून एक रसदार स्टफिंग तयार करा.
-
3
पिठाच्या मध्यभागी तोफ घाला, वरच्या बाजूला दुमडून घ्या आणि लहान ढिगाऱ्याच्या स्वरूपात (सूर्य/गर तंबूच्या स्वरूपात) झाकून टाका.
-
4
एका ग्रीस केलेल्या वाफेच्या भांड्यात 25 मिनिटे जास्त आचेवर वाफवून घ्या आणि गरम असतानाच लोणी लावून खा.
गुण द्या
★ 0.0 · 0 गुण
प्रतिक्रिया
अजून प्रतिक्रिया नाही.