Empanadas Salteñas / अर्जेंटाइन बीफ Empanadas (क्रिस्पी अर्जेंटाइन किस्ड मीट पेस्ट्री)

साहित्य ({{ checkedCount }}/3)

• कणिक: 3 कप मैदा, 100 ग्रॅम वितळलेले लोणी, 1 अंडे, 1 चमचे मीठ आणि कोमट पाणी
• स्टफिंग: 400 ग्रॅम किसलेले मांस, 2 कांदे, 1 उकडलेला बटाटा (क्यूब), हिरव्या ऑलिव्हचे तुकडे, जिरे, गोड मिरची पावडर
• टॉपिंगसाठी अंड्यातील पिवळ बलक

कृती

1. 1

   पीठ, लोणी, अंडी आणि पाण्याने एक लवचिक पीठ मळून घ्या, त्याला विश्रांती द्या, नंतर मंडळांमध्ये रोल करा.

2. 2

   कढईत कांदा, जिरे, मिरपूड आणि मीठ घालून किसलेले मांस तळून घ्या, लहान उकडलेले बटाट्याचे चौकोनी तुकडे आणि ऑलिव्हचे तुकडे घाला आणि थंड करा.

3. 3

   मिश्रण पिठाच्या वर्तुळाच्या मध्यभागी ठेवा आणि रिपल्ग्यू नावाच्या विशेष वक्र विणकाम तंत्राने कडा घट्ट बंद करा.

4. 4

   अंड्यातील पिवळ बलक सह ब्रश करा आणि ओव्हनमध्ये 200 अंशांवर 25 मिनिटे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.