हलीम (मांस, शेंगा आणि गहू असलेले दाट दलिया)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ग्रॅम कोकरू किंवा गोमांस (हाडेविरहित)
• १ वाटी तडतडलेला गहू, अर्धी वाटी पिवळी मसूर, हिरवी मसूर, तांदूळ आणि चणे
• हलीम मसाल्याची पेस्ट (जिरे, धणे, हळद, दालचिनी, लवंगा)
• टॉपिंगसाठी: कारमेलाइज्ड कुरकुरीत कांद्याचे तुकडे, ताजे आले, पुदिना आणि लिंबू.

कृती

1. 1

   गहू आणि शेंगा भरपूर पाण्यात मऊ होईपर्यंत उकळा.

2. 2

   एका वेगळ्या भांड्यात, ते तुर्की आनंदासारखे होईपर्यंत मांस मसाल्यांनी शिजवा.

3. 3

   मांस आणि शेंगा एकत्र करा आणि लाकडी क्रेशर किंवा हँड ब्लेंडरने ढवळत तासभर शिजवा, जोपर्यंत मांस वितळत नाही.

4. 4

   जेव्हा ते गडद रेशमी सुसंगततेवर पोहोचते तेव्हा ते प्लेटवर ठेवा आणि कुरकुरीत कांदे, आले आणि लिंबू बरोबर सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.