कार्टोफेसलाट (पारंपारिक जर्मन बटाटा कोशिंबीर)

साहित्य ({{ checkedCount }}/5)

• 1 किलो ताजे बटाटे (स्किन्ससह उकडलेले आणि कापलेले)
• 150 ग्रॅम बारीक केलेले स्मोक्ड बीफ बेकन किंवा हॅम
• 1 कांदा (बारीक चिरलेला)
• सॉस: 4 चमचे मटनाचा रस्सा, 3 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर, 2 चमचे ऑलिव्ह तेल, 1 चमचे डिजॉन मोहरी
• ताजे chives किंवा अजमोदा (ओवा).

कृती

1. 1

   बटाटे उकळवा, सोलून घ्या आणि ते उबदार असताना रिंग्जमध्ये कापून घ्या.

2. 2

   पॅनमध्ये, बेकनचे चौकोनी तुकडे आणि कांदा स्वतःच्या तेलात कुरकुरीत होईपर्यंत परतून घ्या.

3. 3

   एका वेगळ्या भांड्यात मटनाचा रस्सा, व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल आणि मोहरी फेटून सॉस तयार करा.

4. 4

   कोमट बटाट्यावर सॉस आणि कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घाला, हलक्या हाताने मिसळा आणि गरम किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.