मुख्य पदार्थ
मांस आणि औषधी वनस्पतींसह कुताब / गुटाब (अज़रबैजानी फ्लॅटब्रेड).
एक पेस्ट्री जी पातळ, बेखमीर पीठात किसलेले मांस किंवा औषधी वनस्पतींनी भरलेली असते, तेल नसलेल्या पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी तळलेली असते आणि नंतर बटर केली जाते.
45 मिनिटे
4 जणांसाठी
मध्यम
★ 0.0 0 गुण
साहित्य ({{ checkedCount }}/4)
कृती
-
1
पीठ, पाणी आणि मीठ घालून मऊ पीठ मळून घ्या आणि अक्रोडाच्या आकाराचे तुकडे करा.
-
2
मेरिंग्यूज कागदाच्या पातळ गोलाकारांमध्ये गुंडाळा.
-
3
त्याच्या अर्ध्या भागावर औषधी वनस्पती किंवा कच्च्या मांसाचे मिश्रण पातळ पसरवा, अर्ध्या चंद्राच्या आकारात बंद करा आणि कडा वाकवा.
-
4
दोन्ही बाजू फुगतात आणि हलके डाग येईपर्यंत गरम, तेलविरहित पॅनमध्ये शिजवा. दोन्ही बाजूंनी बटर लावून आणि सुमाक शिंपडून गरम असताना सर्व्ह करा.
गुण द्या
★ 0.0 · 0 गुण
प्रतिक्रिया
अजून प्रतिक्रिया नाही.