मेडोविक (पारंपारिक रशियन मध केक)

साहित्य ({{ checkedCount }}/3)

• कणिक: 3 टेबलस्पून मध, 100 ग्रॅम बटर, 1 कप साखर, 3 अंडी, 1 चमचे बेकिंग सोडा, 3-3.5 कप मैदा
• क्रीम: 2 कप आंबट मलई आणि 1 कप दाणेदार साखर / कंडेन्स्ड दूध
• टॉपिंगसाठी: उरलेल्या केकच्या थरांमधून चुरा पावडरचे तुकडे आणि अक्रोडाचे तुकडे.

कृती

1. 1

   एका सॉसपॅनमध्ये मध, लोणी आणि साखर गरम करून वितळवून घ्या, त्यात बेकिंग सोडा आणि फेस घाला आणि ते थंड झाल्यावर त्यात अंडी आणि पीठ घाला आणि पीठ मळून घ्या.

2. 2

   पिठाचे 8 समान तुकडे करा, प्रत्येक एक रोलिंग पिनने पातळ प्लेटमध्ये रोल करा, ओव्हनमध्ये 3-4 मिनिटे बेक करा आणि प्लेट्समध्ये कापून घ्या.

3. 3

   आंबट मलई आणि साखर फेटून मलई तयार करा. पातळ थरांमध्ये भरपूर क्रीम लावा आणि त्यांना एकमेकांच्या वर व्यवस्थित करा.

4. 4

   उरलेल्या पिठाच्या कडा फूड प्रोसेसरमध्ये बारीक करा आणि पावडरमध्ये बदला, केकच्या बाहेरील भाग या तुकड्यांनी झाकून ठेवा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.