Mousaka (ग्रीक Mousaka)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 3 वांगी आणि 2 बटाटे (रिंग्जमध्ये कापून आणि भाजलेले)
• 500 ग्रॅम ग्राउंड बीफ, 1 कांदा, टोमॅटो सॉस, दालचिनी आणि मसाले
• बेकमेल सॉससाठी: 3 टेबलस्पून बटर, 3 टेबलस्पून मैदा, 3 कप दूध, 2 अंड्यातील पिवळ बलक
• किसलेले ग्रुयेरे किंवा चेडर चीज

कृती

1. 1

   वांगी आणि बटाटे ऑलिव्ह ऑइलने हलके बेक करून पूर्व-शिजवा.

2. 2

   कांदा, टोमॅटो आणि दालचिनी/ऑलस्पाईससह किसलेले मांस भाजून बोलोग्नीज स्टाइल स्टफिंग तयार करा.

3. 3

   बेकिंग ट्रेच्या तळाशी बटाटे, एग्प्लान्ट्स आणि किसलेले मांस मिश्रण थरांमध्ये व्यवस्थित करा.

4. 4

   वर अंडयातील बलकाने समृद्ध केलेला बेकमेल सॉस घाला, काशर शिंपडा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 190 अंशांवर बेक करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.