प्लजेस्काविका (बाल्कन स्टाईल जायंट हॅम्बर्गर पॅटी)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ग्रॅम मिश्रित गोमांस आणि कोकरू minced मांस
• 1 छोटा कांदा (खूप बारीक चिरलेला)
• अर्धा चमचा बेकिंग सोडा, मीठ, काळी मिरी आणि गोड पावडर लाल मिरची
• पर्यायी मध्यम स्तरासाठी: 100 ग्रॅम चुरा फेटा किंवा चेडर चीज

कृती

1. 1

   कांदा, बेकिंग सोडा आणि मसाले घालून किसलेले मांस नीट मळून घ्या आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.

2. 2

   मिश्रणाचे दोन मोठे तुकडे घ्या आणि पातळ सपाट डिस्कमध्ये गुंडाळा (जर तुम्हाला चीज मध्यभागी ठेवायचे असेल तर ते मध्यभागी ठेवा आणि दुसर्याने झाकून ठेवा).

3. 3

   मोठ्या कास्ट-लोखंडी कढईत किंवा बार्बेक्यूमध्ये प्रत्येक बाजूला 7-8 मिनिटे शिजवा जेणेकरून बाहेरून कॅरमेलाइज्ड होईल आणि आतून रसदार राहील.

4. 4

   अजवर सॉस आणि फ्राईज बरोबर सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.