रोपा व्हिएजा (क्यूबन स्टाईल कापलेले बीफ स्टू)

साहित्य ({{ checkedCount }}/5)

• 1 किलो बीफ फ्लँक किंवा टेंडरलॉइन मांस
• 2 लाल आणि 1 हिरवी मिरची (ज्युलिअन)
• 2 कांदे आणि 4 लसूण पाकळ्या
• 1 कप टोमॅटो सॉस आणि 2 टेबलस्पून टोमॅटो पेस्ट
• अर्धा ग्लास कोरडे पांढरे वाइन किंवा मटनाचा रस्सा, जिरे, थाईम, तमालपत्र

कृती

1. 1

   तमालपत्र आणि लसूण असलेले मांस प्रेशर कुकरमध्ये 1.5 तास मऊ होईपर्यंत उकळवा, नंतर काट्याने ते फाडून टाका.

2. 2

   एका मोठ्या भांड्यात ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कांदा, लसूण आणि ज्युलियन मिरची परतून घ्या.

3. 3

   तुकडे केलेले मांस, टोमॅटो सॉस, सॅलड, व्हाईट वाईन आणि मसाले घाला आणि सॉस घट्ट होईपर्यंत 30 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.

4. 4

   गरम काळ्या सोयाबीन आणि पांढरा तांदूळ पिलाफ बरोबर सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.