मुख्य पदार्थ
अजवार सॉस (बाल्कन लाल मिरची आणि एग्प्लान्ट सॉस)
पौराणिक नाश्ता/एपेटाइजर सॉस ज्यामध्ये भाजलेली लाल कॅपिया मिरी आणि वांगी ऑलिव्ह ऑईल आणि लसूण मिसळून गुळगुळीत केली जातात.
90 मिनिटे
6 जणांसाठी
मध्यम
★ 0.0 0 गुण
साहित्य ({{ checkedCount }}/4)
कृती
-
1
भाजलेल्या मिरी आणि वांग्याच्या बिया स्वच्छ करा आणि फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवा किंवा बारीक चिरून घ्या.
-
2
एका रुंद तळाच्या भांड्यात ऑलिव्ह ऑइल गरम करा आणि त्यात भाजीची प्युरी घाला.
-
3
मंद आचेवर भाजून घ्या, सतत ढवळत राहा, सुमारे 1 तास पाणी पूर्णपणे शोषले जाईपर्यंत आणि जाड, जाम सारखी सुसंगतता येईपर्यंत.
-
4
व्हिनेगर आणि मीठ घाला आणि भांड्यात ठेवा किंवा गरम करा.
गुण द्या
★ 0.0 · 0 गुण
प्रतिक्रिया
अजून प्रतिक्रिया नाही.