Anticuchos de Corazón (पेरुव्हियन मसालेदार ग्रील्ड हार्ट स्किवर्स)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 500 ग्रॅम गोमांस हृदय (साफ केलेले आणि कापलेले)
• मॅरीनेड: 3 चमचे अजी पॅनका पेस्ट (पेरुव्हियन लाल गरम मिरचीचा सॉस), 4 लसूण पाकळ्या, अर्धा ग्लास रेड वाईन व्हिनेगर
• ऑलिव्ह तेल, जिरे, थाईम, मीठ आणि मिरपूड
• सर्व्ह करण्यासाठी उकडलेले बटाटे आणि कॉर्न

कृती

1. 1

   बीफ हार्ट क्यूब्स अजी पॅनका पेस्ट, व्हिनेगर, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल आणि मसाल्यांमध्ये मिसळा आणि किमान 4 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मॅरीनेट करा.

2. 2

   मॅरीनेट केलेले मांस धातूच्या किंवा लाकडी skewers वर धागा.

3. 3

   कोळशाच्या ग्रिलवर प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनिटे उच्च आचेवर त्वरीत शिजवा, बाहेरील कॅरमेलाइज्ड आणि आतून रसाळ ठेवा.

4. 4

   उकडलेले बटाटे आणि कॉर्न सोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.