Tourtiere (क्यूबेक-शैलीतील फ्रेंच-कॅनेडियन मीट पाई)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• पाई कणकेचे 2 थर (बेस आणि वरसाठी)
• 500 ग्रॅम किसलेले मांस (मिश्रित गोमांस आणि डुकराचे मांस)
• 1 उकडलेला आणि मॅश केलेला बटाटा (मिश्रण बांधण्यासाठी)
• 1 कांदा, लसूण, दालचिनी, लवंग पावडर, किसलेले जायफळ आणि रस्सा

कृती

1. 1

   कांदा, लसूण आणि मटनाचा रस्सा असलेल्या पॅनमध्ये किसलेले मांस तळा, त्यात दालचिनी, लवंगा आणि जायफळ मसाले घाला.

2. 2

   ठेचलेले बटाटे घाला आणि जाड सुसंगतता मिळविण्यासाठी ढवळून घ्या जे मिश्रण विघटित होण्यापासून प्रतिबंधित करते, नंतर ते थंड करा.

3. 3

   पाई मोल्डमध्ये पिठाचा पहिला थर घाला, त्यात किसलेले मांस भरा, पीठाच्या दुसऱ्या थराने झाकून घ्या आणि कडा वाकवा.

4. 4

   अंड्यातील पिवळ बलक सह ब्रश करा आणि ओव्हनमध्ये 190 अंशांवर 45 मिनिटे खोल सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.